Perfil do produtor

O Miguel trabalha na produção de hortaliças desde pequeno, quando ajudava os avós nas suas plantações. Em 1983 comprou um terreno para desenvolver a sua própria produção de hortaliças e dois anos depois juntou-se com o seu pai para expandirem a sua produção.

Hoje em dia conta já com 20 trabalhadores nas suas produções e cerca de 40ha onde produz nabiças, espinafres, beterrabas, nabos e rabanetes.